CASE 事例紹介
株式会社 三徳
三徳 夏目坂店2022年06月 オープン
所在地:東京都 新宿区 38坪 新規出店
東京都新宿区のマンション一階に新規出店されました、三徳 夏目坂店セレクトのご紹介です。
売場面積38坪の超小型店で作業室もありませんが、同社の設備の整った近隣店舗から、惣菜・生鮮品など必要量を時間帯に合わせて配送する事により、生鮮から冷凍食品まで充実した品揃えをされています。
冷ケース上への陳列や、ゴンドラ最上段にストックスペースを設けることで、狭い店内でも品揃えを充実させると共に作業の効率化も図っています